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異物同定検査
概要
検査内容
ご依頼の際には
消費者様からのクレーム品や異臭など、食品に混入した異物が何であるかを知ることは混入原因を究明し、その後の品質管理対策をたてるために非常に重要となります。
異物同定検査パンフレット
外観観察・顕微鏡観察
試薬試験
デンプン反応、カタラーゼ試験、塩酸反応試験、鉄反応試験 など
理化学試験
FT-IR、蛍光X線など
細菌学試験
カビ培養・一般細菌培養など
※異物の種類・状態によっては特定に至らない場合があります。
検査機器一例
FT-IR
デジタルマイクロスコープ
蛍光X線
検査機器一例
髪の毛
カビ
プラスチック
ご依頼の際には
検査品をご提出の際に受付票のご記入をお願いたします。
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